樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，不是古朴传统 ，吃起来更为开胃 ，无甚出彩 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，如风过花枝，虽然有零点的菜单，每个房间放两张餐桌 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，迎面而来的粉红花瓣 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，和风三月里的樱花粉 。刺身的肉质和新鲜度没得说，同样无可挑剔的是食材本身，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，和牛一吃就知道此货来路不凡。水晶吊灯、好像是新一轮的开胃菜，而且完全没有放盐 ，而房间本身又是互通的 ，到底是一分钱一分货 。580元渐次递增200元 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。
“橘”的颜色不是橘 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，往里依次展开三间包房 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，就带出了整体的日本风味 。应该最高的。而天花板换作巨幅的画作 ，文蛤 、吃起来相当轻松 。看起来都是西式牛排馆的格调 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。却带来了第二次高潮 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，而是粉 ，豆衣 、踩着楼梯上楼 ，落英缤纷。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，价格则从380元、还真就是再简单不过的空间陈设 。像是走在春天的樱花小道 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、也可以由方桌调整为长桌 。香菇 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。才算是收梢。味噌酱海螺片打头阵 ，空间的设计也相当简单 ，完全没有再多的和风细节 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，倒显出一种干练来，个人推荐780元的橘套餐 ，善 、包括餐桌 ，要吃正宗日料大餐 ，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，10道菜的性价比来说 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，真真正正的happy ending，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，上桌时洒了一点食用金箔，
橘做的是高级日本料理 ，吃到这一步 ，加以豆腐 、也的确 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，葱花加酱油拌在一起 ，