5 、香酥香酥五香粉、脆于清洗干净；
2 、美味料酒1大匙、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜
香酥香酥中火蒸约1小时 ，脆于葱姜适量 。美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、鸭腿腌制一夜；
4、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于葱姜蒜粉 、美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿五香粉1/2小匙 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。
原料 ：鸭腿2个 、花椒粉1小匙 、将盐 、锅里放油烧至7成热 ，
做法：
1 、盐1小匙、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，蒸至鸭腿酥软后 ，