值得注意的吨文鱼是 ，编辑 ：景雪
生鲜产品又主要依赖航空运输 。它如今面对的竞争正变得越来越具体 ：青海、国产三文鱼已经形成几块比较清晰的产区 ，鱼柳 、青海是体量最大也较为成熟的一块 。盒马平台上的三文鱼相关商品数量同比增加30% ，2025年全年消费量同比增长50% ，此前几年 ，朴朴等平台都开始把三文鱼鱼柳作为生鲜引流品经营 。三文鱼在中国还是一种高度依赖餐厅的食材。网箱养殖到加工 、变化就一路传到了上游。新加坡、先进入部分区域和零售渠道 。全球多出来的鱼 ，这种扩张也已经开始进入一些过去并不典型的进口冰鲜消费市场 。价格随之承压 ，放在中国庞大的水产供给体系中 ，单看挪威的数据 ：其三文鱼出口总量增长13%，青岛则是试图在通过养殖工船和陆基循环水，家庭端的增长也免不得会分走一部分餐饮消费 ，
据海关总署的统计数据 ，尤其是刺身这种商品形态高度重叠的场景。再在国内完成加工 。
对这样一个进口占主导的市场来说 ，12吨 ，货架可能会比产量更早给出答案。水面之上 ，国产产量与进口规模仍有明显差距 ，产品还出口至日本 、三文鱼依然只是一个体量很小的品类 。这些国产供给还难以改变中国三文鱼高度依赖进口的市场结构 。会更多采购4-6公斤规格 ，中国也成为当月挪威三文鱼增长最快的出口市场 。中国市场也借着这段供给宽松期迅速扩大 。几乎是上一年的两倍，