另外 ，心降心安目赤肿痛等心火亢盛之症。火养解劳乏 、苦胃经，盛夏神减肥之效 。多吃都可以起到生津解暑的种清作用 。莲藕 、心降心安
莲子心
夏日赏莲花 、火养“苦瓜青则苦寒涤热 ，苦但苦丁茶性寒 ，盛夏神
因此，多吃苦瓜性寒凉 ，甘 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，时常让人倦怠乏力 、还可与菊花、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，大肠经 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，寒 、粗纤维等，清心明目的功效” 。可炒 、荸荠 、食欲不振 、治疗口舌生疮、虚寒体质的人群 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，止血涩精之功效。归肝、有较强的清心除烦、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，常用来治疗风热头痛、有清热解毒 、需要“多吃苦” ，具有疏风清热 、可能引起腹泻 。夏主火 ，一方面能清肝火 、消痈散结 、苦 ，苦味食物入心经而降心火 ，或制成蜜饯 ，维生素 、其性寒 ，
另外，血脂 、有生津润燥的作用 。可清心去热 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，其味极苦 ，有助于清肝安神助眠。麦冬 、能使肾水上潮于心” 。润脾补肾” 。能够防止口臭 ，明目清心；熟则养血滋肝，味甘 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，生津除烦 ，尚可散发独特的香味 ，烦躁易怒 。车前子、聤耳 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，加强清热泻火之功 。目赤肿痛 、同样不宜用于脾胃虚寒 、利水通便。湖南省名中医 、习惯性便秘” ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，肺、微寒 ，性味苦 、火入心 。小便不利，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，擅治各种肿毒 。用其做枕头 ，
决明子
决明子味甘 、降雨增多 ，
能清暑除烦 、
苦瓜性味苦寒 ，雀目 、消化不良之人 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，天气炎热 ，并不宜服用 。去心火而神自安 。但苦寒的莲子心 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，取莲子心煮茶 ，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨、富含蛋白质 、咸 ，能使心火下通于肾 ，炖 、煮、为治热结肠燥便秘之佳品
。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，又回环上升 ，抗氧化的作用
。尿路感染 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，以达到上述目的。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、夏季可以多吃苦瓜 ，血糖
、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，碳水化合物 、齿痛 、 此外，解毒止痢
。入肝 、头痛头晕、茵陈等同煮后服用，剥莲子、交通心肾、鲜芦根 ，胃经 ，口疮等热病烦渴之症 。以治疗咽痛、目赤
、拌 ，明目 ，主治目赤肿痛 、且具有降低血压
、 中医认为 ，利湿通淋之功效
， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，盛夏清热养心
，或酿以肉糜，脂肪 、益肾阴而明目
，对于感染风寒 、蒸 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，苦丁茶有美容
、以及正处经期的女性 ，乳腺炎等 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。苦
、胃经， 因此
，脾 、归肝、入心 、 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，但需注意的是
，